髪の毛は私たちの体の一部です。髪の毛が健康で美しいと自分に自信が持てますし、周りにも好印象を与えます。
ですが、年齢とともに白髪や薄毛などの悩みが増えてきますよね。
その原因は髪の毛に必要な栄養素が不足しているからかもしれません。
髪の毛に必要な栄養素は食べ物から摂ることができますが、どんな食べ物が良いのでしょうか？
この記事では、髪の毛に良い栄養素とその食べ物を紹介します。
髪の毛に良い栄養素は？
髪の毛に良い栄養素としては、「タンパク質」「亜鉛」「ビタミン」などの健康な髪の毛を作るものや、「カルシウム」「銅」などの黒い髪の毛を作るものがあります。
タンパク質は乳製品や肉類、魚介類、卵、大豆製品などに多く含まれますし、ビタミンは緑黄色野菜や果物に豊富です。
海藻やごま、ナッツ類なども栄養価が高いので積極的に摂ると良いですね。
白髪や薄毛を防ぐにはどんな食べ物が良い？
この章では、それぞれの栄養素からどんな食べ物が髪の毛に良いのか具体的に見ていきましょう。
タンパク質
タンパク質は、髪の毛を強くしなやかにするケラチンを作るために必要です。
乳製品や肉類、魚介類、卵などに多く含まれる動物性タンパク質は必須アミノ酸をバランス良く含んでいるため、高品質なタンパク質と言われています。
しかし、動物性タンパク質だけでは偏りがちになりますし、脂肪やコレステロールも多く含まれているので注意が必要になる方もいますね。
一方、大豆製品や豆類、穀類などに多く含まれる植物性タンパク質には食物繊維やビタミン・ミネラルも豊富に含まれています。
このことから、動物性タンパク質と植物性タンパク質をバランスよく組み合わせて摂ることがおすすめといえます。
亜鉛
亜鉛は、頭皮の健康を保つために重要なミネラルです。
亜鉛が不足すると頭皮の新陳代謝が低下し、フケやかゆみ、抜け毛などのトラブルが起こりやすくなるそうですよ。
亜鉛は、牡蠣や海藻類、レバー、赤身肉、ナッツ類、大豆、黒ごまなどに多く含まれます。
また、亜鉛はクエン酸やビタミンCと一緒に摂ると吸収されやすくなるそうなので、牡蠣にレモンをかけて食べるという方法は、美味しいだけでなくとても効率的なんですね。
ビタミン
細胞分裂や代謝を促進する働きがあるビタミンが不足すると、髪の毛の成長が悪くなったり色素が抜けたりします。
ビタミンは種類が多いので、少し詳しくみていきますね。
水溶性ビタミンは体内に蓄積されずに尿として排出されるので、毎日摂る必要があります。水溶性ビタミンにはビタミンB群とビタミンCがあります。
脂溶性ビタミンは体内に蓄積されるので、過剰摂取に注意しなければなりません。脂溶性ビタミンにはビタミンA・D・E・Kがあります。
ビタミンB群
ビタミンB群はレバーや豚肉・魚類に多く含まれています。特にビタミンB6は頭皮の血行を良くする効果があります。
ビタミンC
ビタミンCは柑橘類や緑黄色野菜に多く含まれていて、頭皮や毛根を支えるコラーゲンの生成を助ける効果があります。
ビタミンE
ビタミンEは卵黄・アーモンド・ウナギに多く含まれています。ビタミンEは抗酸化作用があります。細胞を傷つけたり老化させたり活性酸素を除去してくれるんです。
ビタミンはそれぞれ違う役割を持っているので、バランス良く摂ることが大切ですね。
カルシウム
カルシウムは骨や歯だけでなく髪の毛にも必要な栄養素です。カルシウムが不足すると、色素細胞の活動が低下して白髪が増える可能性があります。
カルシウムは乳製品や小魚、海藻類、大豆、黒ごま、大根やカブの葉、小松菜などに多く含まれます。
また、カルシウムは魚類や卵黄、きのこ類に多く含まれているビタミンDと一緒に摂ると吸収されやすくなるそうです。
ビタミンDは日光に当たることでも体内で作られますが、紫外線対策も忘れずにしましょう。
銅
銅も、黒い髪の毛に欠かせないミネラルの一つです。銅は髪の毛を黒くするメラニン色素を作る酵素の働きを助けます。
銅が不足すると、メラニン色素の生成が低下し白髪が増える可能性があります。
銅を多く含む食品は、干しエビ、レバー、ほたるいか、桜えび、ナッツ類、大豆、えごまなどです。
ナッツ類はおやつとしてもおすすめですが、塩分には注意しましょうね。
まとめ
以上が、髪の毛に必要な栄養素とその食べ物の選び方です。
食事から栄養素を摂ることは、髪の毛だけでなく全身の健康にも良い影響を与えます。
ですが食事だけでは不足する場合もあります。その場合は、サプリメントや栄養ドリンクなどを利用することも考えてみてください。
ただし、過剰摂取には注意しましょう。
また、栄養素だけでなく睡眠や運動なども髪の毛の状態に影響します。生活習慣も見直してみましょう。
健康的で美しい髪の毛を育てるためには、食事だけでなく生活全体を見直すことも大切なんですね。
